Skip to product information
1 of 1

กล้วยแขก

กล้วยแขก เคล็บลับแป้งกรอบนาน รสชาติอร่อยมาก

กล้วยแขก เคล็บลับแป้งกรอบนาน รสชาติอร่อยมาก

Regular price 1000 ฿ THB
Regular price Sale price 1000 ฿ THB
Sale Sold out

กล้วยแขก

กล้วยแขก เคล็บลับแป้งกรอบนาน รสชาติอร่อยมาก กล้วยแขก วิธีทำ กล้วยทอด กล้วยแขก · 1 นำแป้งทอดกรอบ และหัวกะทิ ใส่ลงในโถผสม แล้วใช้ตะกร้อคนพอเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำปูนใส แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จนแป้งเนีนยเป็นเนื้อเดียวกัน (ถ้าไม่มี กล้วยแขก เรียกชื่อใหม่ ตามที่ตนคิดสูตรใหม่ว่า กล้วยทอด แต่คนในเมืองหลวง ก็ยังเรียก กล้วยแขก ตามชื่อดั้งเดิม ที่เอากล้วยทั้งลูกชุบแป้งทอด ซึ่งปัจจุบันก็ยังมีหลงเหลืออยู่ก็คือ กล้วยข้าวเม่า

กล้วยแขก ฿ แป้งกล้วยทอดสำเร็จรูป แป้งกล้วยแขก แป้งทอดกล้วยผสมเสร็จพร้อมใช้ 1 กิโลกรัม 85 บาทโดยโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์

กล้วยแขก กล้วยแขกทอดกร๊อบกรอบสูตรเจ · เริ่มจากผสมแป้งสำหรับชุบกล้วยแขก โดยผสมแป้งข้าวเจ้ากับน้ำตาลทราย มะพร้าวขูดขาว เกลือป่น น้ำเปล่า และงาขาว คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย กล้วยทอด หรือ กล้วยแขก เป็นขนมที่เราพบเห็นได้ทั่วไป ส่งต่อสูตรการทอดจากรุ่นสู่รุ่น โดยกล้วยทอดสูตรโบราณจะใส่งาขาว และน้ำกะทิ ทำให้ได้กลิ่นหอมของมะพร้าว

View full details