ใบกะเพรา ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค- Hello Khunmor

ใบกะเพรา ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค- Hello Khunmor กะเพรา ผัดกะเพรา อาหารไทย ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่ง เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด เนื่องจากเมื่อจะสั่งอาหาร ซอสผัดกะเพรา กะเพรา เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 60-120 เซนติเมตร นิยมนำใบมาประกอบอาหารคือ ผัดกะเพรา กะเพรามี 3 พันธุ์ คือ กะเพราแดง กะเพราขาว และ กะเพรา

ซอสผัดกะเพรา ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ · เนื้อหมู 400 กรัม · ใบกะเพรา 50 กรัม · กระเทียม 2 หัว · พริกแดงจินดา 12 เม็ด · พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด · น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ · ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 12 ช้อนโต๊ะ

ผัดกะเพราหมูสับ เทซี่ซอส สูตรกะเพราะ · เนื้อบด plant-based 200 กรัม · พริกแดงจินดา 8 เม็ด · กระเทียมจีน 6 กลีบ · ​ใบกะเพรา 50 กรัม · น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ · เทซี่ซอส สูตรกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ  กะเพรา คือพืชชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหาร มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย นอกจากจะเป็นพืชที่ขึ้นชื่อเรื่องการนำมาทำอาหารยอดนิยมอย่างผัดกะเพราแล้ว