Ep190 Winged Bean Salad ยำถั่วพลู Vegan #PlantBased

ถั่วพลู โชเล่ย์ ยำถั่วพลู แบบสดๆ #อาหร่อยยย #อาหารใต้สไตล์โชเล่ย์

วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำถั่วพลู : 1 ปรุงน้ำยำด้วยน้ำพริกเผา พริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันชิมรส พักไว้, 2 นำไก่สับไปผัดให้สุก, 3 เจียวหอมแดง, 4  ถั่วพลู เป็นไม้เถาเลื้อย ไม่มีเนื้อไม้ มีอายุหลายปี เป็นพืชล้มลุก มีลำต้นสีเขียวและเขียวปนม่วง อยู่ในวงศ์เดียวกับถั่ว ฝักเป็นฝักแบนยาวมี 4 ปีก สูตรเมนูถั่วพลู , สูตรเมนูถั่วลันเตา , สูตร