ข้าวแห้งหมูบะเต็ง By ครัวคุณต๋อยFacebook

แจกสูตร #หมูบะเต็ง หวานฉ่ำ สามชั้นนุ่ม กลมกล่อมเว่อร์! วัตถุดิบและส่วนผสม หมูสามชั้น 1กิโลกรัม กุ้งแห้ง 50กรัม หมึกแห้ง 50กรัม เห็ดหอม 8ดอก รากผักชี 5 ราก กระเทียม 8กลีบ

สูตรและวิธีการทำ บะเต็ง · น้ำมัน 12 ถ้วย · หมูส่วนสันคอ 1 กิโลกรัม · น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

บะเต็ง บะเต็ง - หมูบะเต็ง อาหารจีน หมูบะเต็ง หรือ หมูอบซีอิ้ว สำรับจีน ปรุงไว้ทานเป็นกับข้าวได้หลายชนิดหรือปรุงข้าวต้มปลาบะเต็งอร่อยๆ เนื้อหมูไม่มันมาก แต่นุ่มอร่อย

บะเต็ง บะเต็ง ก็คือ หมูเคี่ยวซีอิ๊ว ทำจาก หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆๆ ผมใส่เนื้อสันคอหมูเข้าไปอีกหน่อย หั่นเป็นลูกเต๋า