น้ำมันพริกเผา ตราฉั่วฮะเส็ง

- น้ำมันสำหรับผัดน้ำพริกเผา ประมาณ 1 ถ้วยหรือมากกว่า ป ล ถ้าชอบน้ำพริกเผาที่เผ็ดกว่านี้ ให้เพิ่มปริมาณพริกขี้หนูนะคะ สูตรนี้ เป็นน้ำพริกเผารสชาติกลาง ๆ ค่ะ

หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม · 1 ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำเปล่าลงไป ต้มจนน้ำเดือดจัด (ต้องลวกตอนเดือดจัด · 2 ผสมไข่แดงเค็ม บี้ไข่แดงไม่ต้องละเอียด มาก จากนั้นใส่พริกเผา ซอสหอยนางรม

พริกเผา จัดเบรค ชุด ราคา 30 บาท บันไก่หยองมายองเนส บันไก่หยองพริกเผา บันผักโขมอบชีส เอ๊กบาสเก็ตคลาสสิค เค้ก

น้ำพริกเผา วิธีทำ 1 โขลกพริกจินดา และกระเทียม หยาบๆ นำไปผัดกับน้ำมันให้หอมดี 2 ใส่น้ำพริกเผา ผัดเล็กน้อย ตามด้วยน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยน้ำปลา 3 ใส่หอยลายลงไป ผัดเล็กน้อย ปิดฝา 2 นาที 4 เปิดฝา ใส่โหระพา