ผงพะโล้ พะโล้ สูตรต้นตำรับดั้งเดิม ขนาด 1 กิโลกรัม

พะโล้  แจกสูตร #พะโล้ หมูสามชั้นนุ่ม ไข่พะโล้แบบจุก #แจกสูตร ทำขายกำไรดี ทำทานก็อร่อยเริ่ด จดสูตรกันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม - ไข่ไก่ 14 ฟอง - หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม - เต้าหู้แข็งทอด 2 ตั้งหม้อบนไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันเริ่มร้อน นำกระเทียมและพริกไทยที่บุบไว้ใส่ลงไปแล้วผัดให้หอม จึงใส่หมูสามชั้น ผัดจนหมูเกือบสุก จากนั้นใส่ผงพะโล้ ซีอิ๊วดำ และไข่ต้ม ผัดให้เครื่องทั้งหมดเข้ากัน แล้วเติม

วิธีทำ สามชั้นไข่พะโล้แห้ง นำรากผักชี, กระเทียม และพริกไทย มาโขลกพอหยาบ และนำสามเกลอ ที่ได้ ตั้งน้ำมัน ไฟกลาง ใส่เครื่องพะโล้ (โป๊ยกั๊ก แจกสูตร #พะโล้โบราณ ทั้งหมูสามชั้น และไข่เต็มคำ #พะโล้ รสชาติเข้มข้น อร่อยได้ทั้งบ้าน วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสามชั้น 1กิโลกรัม - ไข่ไก่ 10ฟอว - เต้าหู้พวง 1พวง - กระเทียม

1 ไข่เป็ด 5 ฟอง 2 หมูสามชั้น หั่นชิ้นหนา 500 กรัม 3 เห็ดหอมแห้งดอกเล็ก 70 กรัม 4 เครื่องพะโล้ 1 ห่อ 5 กระเทียมไทยกลีบเล็ก 1 หัว , รากผักชี 3 วิธีทำพะโล้ · นำสามเกลอผัดกับน้ำมันให้สุกหอม ใส่อบเชยและโป๊ยกั้กผัดให้เข้ากันจนหอม · ใส่หมูสามชั้น และผงพะโล้ผัดให้เข้ากันจนหมูสามชั้นสุกเล็กน้อย ตามด้วยน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน · ปรุงรส